BLOG院長ブログ

こんばんは。

その昔、プレミア価格で取引されていた新潟の日本酒ですが、最近は定価販売。地元のお酒と変わらない価格です。

飲んでみると、これがまた美味しい！！

やや甘口で後味に嫌味がなく、口の中に糀の匂いが微かに残ります。これぞ日本酒。

最近は伊賀のお酒「而今」にはまっていましたが、巷では手に入らない状態。

越乃寒梅は素晴らしい。決して過去に流行ったお酒ではありません。

かつて一世を風靡した歌手にライブハウスでお会いした時の感覚。「やはり一流は違う」輝きがあります。